11月の農産物
ミディトマトの販売受付を開始しました。
富有柿予約受付開始しました。
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ようやく、今シーズンのトマトを使ったドライが作れるようになりました。
収穫自体は、10月の頭から始まっていたものの、なかなか、ドライにできる品質まであがってこず・・・。
と思ったら、この冷え込み。
なかなか作ることができず、関係各位には大変ご迷惑をおかけしておりましたが
ようやく、作ることができるようになりました。
少しづつではありますが、順調に進んでおります。
現在、第1回目が終了し、只今、2回目の制作に入っております。
あすの夕方には出来上がるでしょう。
身もしっかりとしまっており、味も乗ってます。
美味しいですよ。保存もききます。
是非、どうぞお試しください。
ちなみに、今は大豆の収穫に追われて、なかなかハウスでのトマト作業ができてません・・・。
朝と夕方のちょっとした時間でしか仕事ができず、苦労してます。
しかし、イイ物を作るため労力は惜しまず!
頑張って行きたいと思います。
新しい肥料も手に入れたことですので、さらにイイ物が作れそうです。
本格的に寒くなる前にやるべきことがたくさんです。