4月の農産物
真っ赤なミディ―トマト好評受付中!
4月22日
アースデイちっご 出店
4月発売 5月号「ポス九州グルメ」掲載
5月発売 「レタスクラブ」に
table&lifeさんと掲載
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本日は夕方より用事がある為にお昼に更新しています。桃のアカシです!
昨日行われた「アースデイちっご」沢山の御来場有難うございました。
準備の段階では雨が降っていましたが「うきは百姓組」ブースもなんとか完成!
多分、私の日頃の行いのお陰で(笑)販売に入る頃には雨も上がり午後からは
強い日差しも!
うきは百姓組としては珍しく地元でのイベントと言う事もあり沢山の方が
来て頂き新しい出会いもありました。そして色んな人に応援して頂いてるのだな~と
改めて感謝!その感謝の気持ちは農家ですから安心して美味しく食べられる
農作物を作る事でしょう!頑張ります!
そして今回より新登場の
ミカンのドライフルーツ!
これは私の親父が作っている物です。親父が作って収穫した物を
私がすましてドライフルーツにしています(笑)今年初めぐらいから何度も試作を
していたのですがなんとか今季の発売が間に合いました。
ミカンは粒粒の中に水分がありその水分を飛ばす為かなり乾燥しています。
そして酸味がある為にお子様向けと言うよりは大人向けと言った感じでしょうか?
チョコレートや和菓子等と一緒に食べるととても合うのではないかと思います。
他には紅茶に浮かべたり・・
ご注文があった
ドライフルーツ販売店さんには今週末には並ぶと思います。
話はアースデイちっごに戻りますが
こんなシーンを見て来ました
鶏をさばいています。
子供達に犠牲になる命を教える事で食の大切さや食に対する感謝の気持ちを
教える為だと思います。
子供たちや見た事がない人には是非1度見て貰いたいものです。
写真をよく見て頂くと分かるのですが驚いた事に
目の前で殺され捌かれる鶏を子供たちが・・
「俺、足が良い!!」「そっちは俺のやン!!」って奪い合ってました(苦笑)
普通は捌かれる姿を見て子供が暫く鶏を食べれなかったりしないか
大人が心配になる所ですが、うっ・・・うきはっ子たくましすぎ(笑)
周りで見ている大人の方が少し引いてました・・・
正直何がエコって私はよく分かりません。。
ただこの子たちがいつまでも安心して農作物を食べる又は生活する
環境を目指す事が私達大人の仕事だと思います。
アースデイちッ後に参加してそんな事を考えながら
今週も頑張っていきたいと思います!