こんにちは。
大豆収穫中の水曜日
寒くなり朝露の量が半端ではありません。
少し畑を歩いただけで靴がビチャビチャ
石井です。
昨日のイデリハからの振りですが
エ〇弐号機というより
ガン〇ムです!!
カラーリングも地球連邦軍・事務!!
ガンタンクならぬマメタンクです(笑)
こいつのコクピットは
ホワイト~!〇い悪魔~
このMAに乗って大豆狩っています(笑)
さて今日は・・・皆さん忘れているかもしれませんが
ソムリエらしく
ドライトマトの食べ方をいくつか紹介したいと思います。
まずは
そのまま!
トマトをガッツリ感じてもらうにはいいです。
百姓組のリーフレットを見たことがある方は
知っているかもしれませんが・・・
とまとごはん
ご飯と一緒に炊き込むだけ!!
炊き上がったら、エクストラバージン・オリーブオイルを
ひと回し~
酸味と甘味がご飯と合います。
味付きならば、コンソメを入れると
また違った美味しさがありますよ。
そして今回最後は・・・
とまと味噌汁
作り方は簡単!!
みそ汁にドライを入れるだけ~
以外に味噌とドライトマトが
合う!
みそ汁の具は、玉葱・豆腐ぐらいが私はベストですが
皆さん是非やってみてください。
ゴトウ先生もおススメしてましたよ!
みなさん、ドライトマトを使っていろんな料理にトライしてみてください。
いい料理ができましたら、僕たちにも教えてくださいね。
美味しい連絡お待ちしてま~す。