全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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うきはの秋がまた!
11月のイベント               11月5日 JR千早駅前 千早並木広場フェスタ出店

10月の農産物                ①富有柿受け付け開始!
                          ②ミディトマト受け付け開始

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本日をもちまして今年の太秋柿の注文は終了しました。

ご注文頂いた皆様如何だったでしょうか?お礼のメールを頂いた方や

追加注文をして頂いた方等、百姓組の柿を味わって頂き嬉しい限りです!

先日からは、あつしのミディ―トマトも受付を開始し実りの秋に突入!

そして今日からは、富有柿の注文を開始致しま~す。

柿には、ビタミンA・ビタミンが豊富で高血圧予防などにも効果があるタンメン!

あっ!間違えた・・タンニン

多く含有しています。因みに原産国は日本をはじめ中国・東アジアですが意外な所で

ブラジルやニュージーランドでも生産されているんですよ~(驚)

なんだか野菜ソムリエみたいな事を・・・・・

忘れていませんか?野菜ソムリエなんです。私!いやいや・・・うきは百姓組全員!

今年の冬は野菜ソムリエの作ったミディ―トマトと富有柿のビタミンCで

NO風邪で行きましょう~!・・あっ!このタイミングでスイマセン・・・桃のアカシ改め

柿のアカシです!

さてさて柿畑の様子ですが悩まされています・・・病気や害虫に・・

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一見真っ赤に熟れた柿に見えますが「ジクシ」なんです。ジクシとは、この辺りでは、

軟くなった柿をいいます。もしくは、「ヤワ」と・・軟くなった理由は様々!

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こちらはジクシではなく色付きも良く上出来に見えますが裏返しにしてみると

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へたの周りがボコボコ・・・カメムシが吸った後です。

こんな物が多いと出荷量は、激減します。だからと言って消毒の回数を

増やすわけにはいきません。困ったものです。

農作物はすべてが出荷出来るのではなくこんな実を管理作業として

落としていき残った実なんです。

その生き残った実の中でも最上級の実を1番いい時に収穫した物だけが

うきは百姓組の農産物!

旨いわけです!百姓組!

是非ご注文の忘れはないように~(笑)

今日は嫁さんが風邪を引き子供の世話が大変なのでコレぐらいで失礼いたします・・
(柿食べさせよう)

明後日のブログでは、あつしの「トマトの栄養について!」

を無茶ぶりします(笑)


それでは、今週も頑張って行きましょう!
by ukiha-100 | 2011-10-31 20:01
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