全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
by ukiha-100
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
フォロー中のブログ
前崎日記
福岡・東京のお菓子教室B...
シマシマヤトーキョー 店主日記
プランタゴな毎日 pla...
能古島の歩き方
四月の魚
カバのアイス屋さん
ヨーク
以前の記事
2017年 08月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
タグ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
タグ:うきは ( 20 ) タグの人気記事
そろそろ麦秋~!
ミディトマトのご注文受付中!

百姓グラノーラできました!
ご購入はinfo@ukiha-100.jpまで!

ドライフルーツの取扱店さんが増えました!
くるみの木さん

奈良県にあるカフェと雑貨のお店です。
ドライフルーツを気に入ってもらい取り扱ってもらえるようになりました!
奈良周辺の方ぜひ!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

あつ~~~~い!

水曜日

石井です。

ハウスは夏いや真夏

直射日光が痛いです。

そろそろ半袖を止めようと思った水曜日

a0169558_18394252.jpg


今年は麦の色付きが早い

なので収穫も早くなりそうです。

そろそろ麦秋

田んぼが金色になる僕の好きな時期の一つです。

a0169558_18434341.jpg


コンバインコクピットからの眺めは最高なんですよね~

みなさんこの景色を見れるのは今だけなのです。

ぜひうきはに麦を見に来てみませんか?

今のうきはいい~季節です。


ながらく履いていたサンダルを慎重しました

a0169558_18481594.jpg


今回はジラフ(キリン)

毎日履いているサンダル

なが~く使えますように!!
by ukiha-100 | 2016-05-18 18:51 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
ただいま、発送してまーす!
9月の農産物 

ぶどう(シャインマスカット)の絶賛予約受付中

お知らせ

       ① レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
       ②ドライの取り扱い店がふえました!
         大牟田市のCafe de OLiVEさんです。
          
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こんばんは!梨の佐々木です!

ご注文を頂いたあきづき!

ただ今私が思うもっともおいしい時期になりました!

絶賛発送中ですので2,3日には届くと思います!

a0169558_23515319.jpg


a0169558_23523499.jpg


収穫してきた梨はその場である程度選別します。

帰ってきてからも念入りに…。

色も形も…。

もちろん大事なのが、おいしいか。

各畑を食べ歩き、今年はどこがおいしいのか?

味が乗ってきたらどの色がいいか(色が着いているからといっていい時期ではない)

厳選させて頂きました。

はたして皆さんが一生懸命仕事して稼いだお金でかったこの梨が

等価交換であったか…。

そのことを常に意識して、仕事に取り掛からせて頂きました。

農産物は作るものではなく、育てるものだ。

これからも自然と向き合っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します!
by ukiha-100 | 2013-09-15 23:59 | Trackback | Comments(0)
梨の全国大会
7月の農産物  ①梨予約受付開始!
          ②ぶどう(ピオーネ)の予約受付開始!
          ③桃の余裕待ち受付中!


お知らせ
          ①百姓組、今年はかき氷やります!!
           8月13・14  ちくごミュージックフェスタにて販売!
           8月24日   福岡市中央区大名の松楠居にて1日限定 !                     
          ② レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
          ③ドライの取り扱い店がふえました!大分県別府市のSPICAさんです!
          
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こんばんは!梨の佐々木です!

福岡県うきは市ではここ最近雨が降っておりません…。

夕立がこれほど恋しいことはないですね~。

収穫前に降ってしまうと水っぽくなってしまうので、

降るなら今です!

願っても降らないので水やりしてます…。

これで大丈夫!!


さて、先日とある大会に鳥取へ…。

a0169558_20345824.jpg

なんと、梨の全国大会へ!

…全国大会と言っても何かを競うものではなく、

大学教授の研究発表だったり、産地の事例発表だったり

日本の梨栽培の技術を共有しようという会なのです!

梨栽培の歴史は長く、200年前から栽培され、現存する

最古の梨の樹は樹齢500年の物もあります!

その長い歴史を日本全体で継承、発展して行こうと、

今年で61回目、約1000人の梨マニア(笑)が集いました。

a0169558_2055158.jpg

鳥取県と言えば「二十世紀梨」!

鮮やかな緑色!俗に言う青梨。

手入れの良さがうかがえます。

ちなみに、私が育てているのは全部赤梨です。もちろん幸水も。


梨に限ったことではないですが、果実を甘く育てることは

非常に手間のかかることです。

某国の栽培状況も知ることが出来たのですが、

日本の果物は優秀です。

人がおいしく食べることを意識し、喜んでもらうことを常に

考えています。

ただ生産するだけではなく、人も果物も育てるものだと…。

こんなにも想いの強い人たちばかり集まるとは!

国産国消よろしくお願いします。
by ukiha-100 | 2013-07-20 21:49 | Trackback | Comments(0)
温帯低気圧
6月の農産物  ①桃の予約受付開始
           (予定数量に達した時点で終了致します)
※桃を御注文頂いた皆様
私からの返信もう少しお待ちください。
宅配便の料金表が、まだ手元に届いていない為ご連絡ができません。
今しばらくお待ち願います。



お知らせ
          ① レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
          ②ドライの取り扱い店がふえました!大分県別府市のSPICAさんです!
          
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こんばんは!梨の佐々木です!!

気になっていた…台風4号

勢力も弱まり、温帯低気圧に変わりましたね。

ふう…心臓に悪いよ…。

だんだん風が強くなり、梨の樹が揺れる、揺れる。

勢力が強いまま直撃したのなら、確実に3割は落ちていたことでしょう。

それでも、風当たりの強い所は、300個ほどの梨が落ちていました。

(袋掛けたところ)

雨の災害も心配されましたが、それほどでもなく

大事を免れていますが、今後も注意が必要ですね。


さて、うきはでは雨続きそんな中…

a0169558_19403911.jpg

田植え!

の、前に耕運、代掻きそして田植えが出来るのですが、

着々と進んでいますよ!

道の駅 うきはから一望できますのでお近くに寄られた際には是非

見てくださいね。

そして、キウイは…

a0169558_19452172.jpg

こんなに大きくなりましたよ~!

植えつけて3年になりますので、あまり実は多くありませんが

ドライの試作も今年出来そうです。

なんにせよ、食べるのがたのしみです!
by ukiha-100 | 2013-06-22 19:50 | Trackback | Comments(0)
6月の農産物      ①ミディトマト絶賛販売受付中!  
               今作の最終受付は6月15日です!!

               ②6月15日の予約受付開始!

お知らせ
          ① レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
          ②ドライの取り扱い店がふえました!大分県別府市のSPICAさんです!
          
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こんばんは!梨の佐々木です!

なんかおかしいな…。

こんなはずはじゃいよな…。

梅雨って!!

福岡はぜ~んぜん雨が降りません。

みんな書いてますけど、麦刈りにはよさそうですね。

私の弟は米麦担当なので、忙しそうです。

私は…。

a0169558_17482345.jpg

草取り~。

里いもの草取り、土寄せです!

a0169558_17484958.jpg

草刈り~。

山の草刈りです。

ここは耕作を放棄しかけた畑を私が管理しています!

山の景観を守るため、農家はこんな作業もしていますよ~!

また明日も草刈りです!
by ukiha-100 | 2013-06-07 17:51 | Trackback | Comments(0)
キウイの花が!
6月の農産物      ミディトマト絶賛販売受付中!  
               今作の最終受付は6月15日です!!


お知らせ
          ① レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
          ②ドライの取り扱い店がふえました!大分県別府市のSPICAさんです!
          ③地域密着情報誌『norma jean』5月号に百姓組出ています!
           フリーペーパーですので皆さん見てください!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こんにちは!!梨の佐々木です!

いや…キウイの佐々木でもあります!

a0169558_1232181.jpg


約3年前、ドライフルーツの開発に伴い、キウイのあったらいーね。

と、言うことで耕作を開始しておりましたが、

今年花が咲きました!

とても大きな花です。5センチぐらいはあるんじゃなかろうか?

過去、農業大学で育てた知識がありますので、

おいしいもんができるようにがんばります!

a0169558_12362720.jpg


そして、先日。イチゴの佐藤とぶどうのゆうすけと一緒に

箱崎のべジキッチンの料理教室に参加してきました!

ここではうきは百姓組のドライを使ったベーグルを販売していることもあり

料理教室の生徒さんと交流も兼ねての参加でしたが、

料理の下手な私でも丁寧に教えて頂けるのでおいしくできちゃいます。

a0169558_12422414.jpg

a0169558_1242172.jpg


自家製オイルサーディンやターメリックライスのグリーンカレーなどなど。

ワインも飲んで野菜もたくさんおいしくたべれましたよ~!

今日辺り嫁さんに作ってあげようかなぁ。

ちょっと料理にはまりつつある佐々木でした~!
by ukiha-100 | 2013-06-02 12:48 | Trackback | Comments(0)
うきはに生息する動物。
4月の農産物      ミディトマト絶賛販売受付中!  

お知らせ
          ① レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!

          ②ドライの取扱店がふえました!うきはのテカラさんです。

          ③25日発行の地域密着情報誌『norma jean』5月号に百姓組出ます!
           フリーペーパーですので皆さん見てください!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こんばんは!梨の佐々木です!

いや~あったかくなりましたね~。

一時期は急に冷えて小粒の雹が降ることもありました…。

小粒とはいえ、葉っぱを貫通し、ふくらんだ実を直撃したものもありました。

ですが、これから間引いて行くので大丈夫です!

葉っぱは心配ですが…。

さて、話は変わり、うきはには多くの鳥獣が生息していますが、

今日はこいつに出会いました!


a0169558_21215189.jpg


なんと、野うさぎ!

しかも、捕まえてしまいました。まだ小さいから動きが遅くて簡単に…。

ちゃんと逃がしましたので、ご心配なさらないように…。

イタチ、タヌキ、イノシシはよく見るのですが野うさぎは久しぶりでした。

そのほかに、サル、キツネ、キジ、なんてのもいますね。

前に偶然イノシシに出くわしたことがあるのですが、

とても大きかった。逃げてくれたので助かりましたけど、

山菜採りなどで、山に入るときは気をつけて下さいね。
by ukiha-100 | 2013-04-19 21:35 | Trackback | Comments(0)
お気を付けを!
10月の農産物      太秋柿予約受付中!

30日~11月4日  福岡三越9階 「ちくご・もの・かたり ていねいな暮らしのたたち」に
             すっぴんドライフルーツ展示決定!   
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こんばんは。

木曜日、ぶどうの原です。


先週末の話です。

柿の収穫から帰り、いつものようにソファに座りました。

そして背もたれに寄り掛かろうとしたところ、背中に激痛が走りました。

まるで、注射でも打たれたかのような痛み。


なんか虫が服の間にいる!?


そしたらその虫が、低~い音で羽ばたき始めました。


まさか!?


急いで上着を脱ぎ、外に投げました。


まだ羽の音がしている。


僕は恐る恐るその服を持ち、何がいるのかを確かめました。


そしたら中にいたのは…


キイロスズメバチ


“え!?まじで!?” 血の気が引くように感じました。


その後大事には至らず、痛みだけ残る軽い症状で済みました。


皆さんもお気を付け下さいね。

秋はスズメバチが多く飛んでいます。

行楽にはいい季節ですが、とくに田舎の方に行かれる方は、ご注意を!


まさか自分がって思っていた僕がさされましたから!


それでは、よい週末を―!

ぶどうの原でした。
by ukiha-100 | 2012-10-18 23:16 | Trackback | Comments(0)
寒の戻り
明日からまた寒くなるようです。気をつけなければ。
さて。

ただいま、うちのハウスでは新しくトマトの苗を植えています。
冬の間の暖房費対策として、暖房を使わなければならない時期をはずして、暖かい時期に植えようということです。

今日、植えたので収穫は5月上旬になるかなと思います。
しかし、タイトル通りの寒の戻り。なぜこのタイミングで・・・。
うーん、心配です。

そういえば、昨日収穫していたら(別のハウスです)3つ子ちゃんを見つけました。
この3つ子ちゃんは一つのへたに、独立してそれぞれ3つついてます。


上から見た写真です。一つのへたしかありません。
a0169558_1937972.jpg


裏から見てみましょう。トマト同士がくっついていません。
a0169558_19373959.jpg


ちょっと、裂いてみましょう。おお、へたが3つに割れていきます。
a0169558_19375875.jpg


じゃーん。完全に分離しましたー。
a0169558_19381743.jpg


というわけで。
僕もなかなか見つけない3つ子ちゃんでした。
by ukiha-100 | 2011-03-01 19:39 | Trackback | Comments(0)
天の恵み
今日も朝から非常に暑い日でしたね。
a0169558_212425.jpg


この青い空の下、午前中から30℃を超える毎日。
ぶどうの葉も、この猛暑とじりじりとした陽の下の中ではさすがに大変らしく、多少しなびれた感があります。
ぶどうの色付きには、陽の光は不可欠ですが、高すぎる温度はマイナスです。
棚下の土壌も蒸発するのが早く、表面が乾燥し始めてきました。

そんな時にうれしいのが、夕立。
a0169558_2244272.jpg

一気に気温を下げてくれます。
昼と夜の温度の差が、ぶどうをより美味くしてくれます。
色付きの時期の今は、実が太る時期でもあるから、ほんとにありがたい天の恵みです。

以上、そうめん太りになりだしたかも、と気になり始めた木曜の原でした。

桃のご注文、まだまだ受け付けております。
ご注文につきましては、うきは百姓組メールアドレスの方へ、よろしくお願いします。
by ukiha-100 | 2010-08-05 22:40 | Trackback | Comments(0)