全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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クリスマスいぶ
ミディトマトの予約・販売中。

ご注文お待ちしております!


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 ①レシピ本             「うきは百姓組やさいくだもの献立帖」発売中!

 ②新規ドライ取扱店       
COLEZO コレゾさん!

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メリークリスマス!

水曜日

石井です。


今日はクリスマスイブ!!

もう23日です(汗)

クリスマスを過ぎればあっという間に

お正月!

やることやっとかないとヤバいっす!

と!

いうことでクリスマス~切り切ります。
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ドライ用のトマトを

カット!

やれることをやっておきます。

サンタさん来るかな~(笑)



by ukiha-100 | 2014-12-24 20:56 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
師走師走
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ぶどうのゆうすけです(^-^)

暖冬と言われながらもそんな気がしない今日この頃ですが。。。

そんな中でも靴下を二重三重に、ヒートテックを筆頭に5枚程重ね着を。。。

こんなことで長い冬を越せるのかと不安でいっぱいですが。。。

やるべきことはボチボチこなしております☆

a0169558_831559.jpg


1つのハウスではビニールはりも全て完了し、いつでも加温できる状態に(^_^)
予定では年明けから加温をする予定です。
いよいよぶどうが始まりますね〜♪
大変ですが楽しみなんです!!!

えっ?皆さんもですよね?(^O^)
楽しみにしておいてくださいね〜


作業の合間には勉強会も☆

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近くに素晴らしい先輩方がたくさんおりますので、良いところは吸収!!笑
有意義な時間を過ごさせていただいてます。

月曜日には百姓組のメンバーとで糸島へin!!人生初の牡蠣!!

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a0169558_8315888.jpg



まぁまぁ食わず嫌いなとこがありましたがいい機会でしたのでチャレンジ☆

。。。美味いではないですか(≧∇≦)
人生のレベルが一気に3つくらい上がりましたとさ〜笑
by ukiha-100 | 2014-12-18 22:22 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)
雪牡蠣
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こんばんは。

爆弾低気圧

雪の水曜日

石井です。

全国的に荒れた雪模様になっているようですが

皆さんのお住まいのところは大丈夫でしょうか?

東北・北海道はすごく雪が降っているようで心配です。
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田んぼも薄っすらと雪化粧

昼には解けてしまいました。

子供の頃は嬉しかった雪ですが

大人になった今では雪が降ると残念な気持ちに・・・。

どんどんとピュアな心が失われていっています(笑)


先日は体験プログラムの打ち上げを・・・
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糸島の牡蠣小屋!!

というと~

以前、漁師さんとの料理会でお世話になった

漁師の藤野さんの牡蠣小屋です!!
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今年の牡蠣は大きい!!

プリップリ!!
a0169558_19175173.jpg
何個食べたのか分かりませんが

美味しかった!!!

また行きます!!

藤野さんの牡蠣小屋

千龍丸は糸島の船越にあります。

年末31日まで営業されるそうなので

皆さん是非いかれてみてくださいね!
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by ukiha-100 | 2014-12-17 19:31 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
ぶどう
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ぶどうのゆうすけです(^_^)

またついに始まりました〜

ぶどう〜

というのも次作に向けてのハウスの管理や、枝の剪定を行っています☆

a0169558_12222383.jpg


こんな風に巻き上がった枝を降ろし

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粉砕します。

先が見えず根気のいる作業ですが、これをしないと次に進めないのでひとつひとつ確実に行います^ - ^

a0169558_12222539.jpg


こいつらが今の相棒です♪
しっかり働いてもらわないと!!

今年も残すところあと半年です。
これから怒涛の忘年会シーズンに突入しますが、体調には気を付けたいところです☆

それではまた来週〜(^O^)
by ukiha-100 | 2014-12-11 23:13 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)
続麦播き
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こんばんは。

また雨・・・。

水曜日、石井です。


いやいやまた雨が降っています。

天気のいい日が続きません(泣)

外仕事の目処が立たちません

先週は麦の発芽のお知らせをしましたが

その田んぼの隣で
a0169558_20092065.jpg
a0169558_20112865.jpg
麦播き!

まだやってます。

六連の播種機で肥料も一緒に播いていきます。

播いたあとにローラーで押さえていきます。
a0169558_20153527.jpg
種の出る量が決まっているので

なかなか早くは進めないのです。

まだまだ残りがありますが

がんばりまっす!!

by ukiha-100 | 2014-12-10 20:18 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
ひと段落
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ぶどうのゆうすけです(^O^)

ご無沙汰しておりまして申し訳ありません。

富有柿の収穫が終わり、ようやくひと段落といった所です☆

もう脚立の登り下りをしなくていいだけで幸せです 笑

収穫は終わりましたが、次はその柿を冷蔵するために袋に入れます。

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入れたらシーラーに通して密封。

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1つ1つ地道にコツコツと…(ーー;)

それから冷蔵庫にin!!!

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約7t入ります(^_^)

これを約0℃で保存し、2月頃に出荷をします。

これまですべて終われば年が越せます 笑
もうひと頑張りです〜☆


柿の収穫とほぼ同時進行していたのが…

大豆!!

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今年は収穫量も増え、また雨も絡んできたこともあり12月に突入してしまいまし(´・_・`)

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これも無事に終了し、安心しておる所でした〜♪

最近は雪が降ったりまさに冬〜な感じですが、体調を崩さないように気を張って頑張っていきます〜!!!
by ukiha-100 | 2014-12-04 23:11 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)
麦芽出た!!
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こんばんは。

12月最初の水曜日

石井です。


はや~い!!

もう師走ですね。

あっという間すぎて困っています。

色々とやらないといけないことが・・・。

終わりよければ全て良し!

悔いの無いように今月・今年を全力でやりきります。


気が付くと
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早めに蒔いた麦が芽を出していました。

雨の為まだまだ終わりません・・・。

いつ終わるのやら

こればかりは、お天とさん頼みです。

来週には終了の報告が出来るように!!

晴れて~~~

ミディトマト

ガンガン受付しております!!

ご注文お待ちしておりま~ス!
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by ukiha-100 | 2014-12-03 20:09 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)