全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
by ukiha-100
フォロー中のブログ
前崎日記
福岡・東京のお菓子教室B...
シマシマヤトーキョー 店主日記
プランタゴな毎日 pla...
能古島の歩き方
四月の魚
カバのアイス屋さん
ヨーク
以前の記事
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
タグ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
<   2014年 06月 ( 16 )   > この月の画像一覧
負けられない戦いが・・・
6月の農産物  桃の予約受付中!
           (予定数量になり次第締め切りさせて頂きます。)    


お知らせ
 ①レシピ本             「うきは百姓組やさいくだもの献立帖」発売中!

 ②新規ドライ取扱店       MATHERuBA CAFE(マザルバカフェ)さんです。
 
「うきは百姓組バスツアー」開催決定!
   ボランティアスタッフ募集しています。
    詳しくはこちら
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こんばんは。

サッカー日本代表残念でした・・・。

水曜日

石井です。


ラジオで聞きながら農作業していましたが

歓声が上がるたび手が止まり

なかなか作業がはかどりませんでした。

しかし残念です。また4年後ですね。


まだまだ終わっていないのが

バスツアー予約!受付中です。

残りわずかとなっていますので

思い立ったら是非ご参加を!!

お待ちしております。

a0169558_23192371.jpg


田んぼというピッチに

田植え機とともに立ってます!

まだ前半終了したところ

明日より後半戦のホイッスルが鳴ります。

こちらも負けられない戦いが田んぼでおこなわれています!!

(何に負けるのか自分でも良く分かりませんが(笑))

もう数年来の相棒も
a0169558_23235133.jpg


田植え足袋

地元MOON STAR製

丈夫で履きやすい!!

最近このタイプの足袋?長靴が流行ってるそうです。

カラーバリエーションはないですが

MOON STARおススメです。

野外フェス・キャンプなど活躍すること間違いなし!

雨のお供に一足いかがです?!

そして・・・・

来年のウチの田植えに・・・

おいでやす~
by ukiha-100 | 2014-06-25 23:31 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
桃、バスツアー残りわずかになりました。
6月の農産物  桃の予約受付中!
           (予定数量になり次第締め切りさせて頂きます。)    


お知らせ
 ①レシピ本             「うきは百姓組やさいくだもの献立帖」発売中!

 ②新規ドライ取扱店       MATHERuBA CAFE(マザルバカフェ)さんです。
 
「うきは百姓組バスツアー」開催決定!
   ボランティアスタッフ募集しています。
    詳しくはこちら
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

火曜日に桃の赤司です!

15日に開始した桃の予約受付。お陰様で日付の変わる15日の

早くから沢山のご注文を頂き誠に有難うございます!

「去年注文しようと思ったけど間に合わなかったので・・」って嬉しい思いと共に

2年越しの思いにこたえなければとプレッシャーを感じながら

農作業に取り組んでいます。

僅か1週間で予約も7割ほどの数が埋まり

残す所あと3割になりました!ありがたや~ありがたや~。



最近は畑に入り浸りながら

バスツアーの準備の事&消防団のポンプ操法の訓練

赤司農園の桃の新商品の販売に向けて&赤司農園新商品、第2弾・第3弾の計画

桃豚料理会&今年度の桃のお問い合わせ(料理家さん・飲食店さん)


と、ちょっとずつ頭が混乱しかけています(笑)

まだ本格的収穫が始まっていないのに大丈夫でしょうか私。。。


と言う長い前置をした所で・・・

スイマセン今週は写真撮ってません・・・・・ニィ(笑)


笑って誤魔化します!


よし!今週は仕事がひと段落した所でチョイとリフレッシュをして

夏に臨みたいと思います!


最後の追い込み

             桃の予約

               

        うきは百姓組バスツアーの予約


どちらの予約も後で後悔する事間違い無しな内容!



              心よりお待ちしております!
by ukiha-100 | 2014-06-24 23:15 | Trackback | Comments(0)
こんばんは。
a0169558_22234221.jpg

a0169558_22234350.jpg

a0169558_22234330.jpg

a0169558_22234364.jpg

a0169558_22234347.jpg

桃の予約販売開始しています。[予定数量になりしだい終了します]
お知らせ
百姓組のレシピブックが発売中です。こちらもよろしくお願いします。
ドライフルーツの取り扱い店が増えました。詳しくは、ホームページでお願いします。
イベント決定
7月13日にうきは百姓組のバスツアーが決まりまし。参加されたい方はホームページからメールでお願いします。
バスツアーのボランティアスタッフも募集しています。よろしくお願いします。

こんばんは。いちごのさとうです。
先週で麦刈りが終わったので、田植えの準備をバタバタと進んでいます。
麦刈りの終わった田んぼ[1枚目の写真]に2枚目の写真のように火を付けて麦わらを燃やしていきます。燃やし終えた田んぼを3枚目の写真のようにトラクターで耕していきます。今週半ばに水路に水が入って来る予定だったので、その前にトラクターをフル回転で、作業にあたりました。
おかげで、肥料播きまで順調に水が来る前に終わらせる事が出来ました。4、5枚目の写真がその様子です。昔と違い機械の進化で肥料播きもトラクターで出来るので、大変助かっています。
うちは、まだ自分ちの田んぼのしろかきが全然、終わっていないけど、まわりの田んぼでは今日明日が、田植えのピークをむかえています。でも明日の雨が心配です。激しく降らない事を願います。
by ukiha-100 | 2014-06-21 22:23 | 佐藤 和徳 | Trackback | Comments(0)
ひとつひとつクリア
6月の農産物  桃の予約受付中!
           (予定数量になり次第締め切りさせて頂きます。)    


お知らせ
 ①レシピ本             「うきは百姓組やさいくだもの献立帖」発売中!

 ②新規ドライ取扱店       MATHERuBA CAFE(マザルバカフェ)さんです。
 
「うきは百姓組バスツアー」開催決定!
   ボランティアスタッフ募集しています。
    詳しくはこちら
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ぶどうゆうすけです(^o^ゞ

うきは市ではあらゆる田んぼに水が入りいよいよ田植えの始まりです☆

うちのぶどうのハウス周辺にもたくさんの田んぼがあり一日中機械が動き続けています。

それを横目に私は…

袋かけを!!!

手順は

a0169558_15452838.jpg


まず袋を被せます。これからまだまだ肥大するので、袋の下は余裕をもたせて被せていきます。

a0169558_15481033.jpg


指でつまんで

a0169558_15501336.jpg


あとは針金をくるっと巻き付けたら終了です。
ここで隙間ができてしまうと虫が入ったりするので、できるだけ強固にしめます。

a0169558_1552496.jpg


できあがり~♪

まったくこいつら手がかかりすぎです(((^^;)
過保護すぎなくらい面倒見てますからね笑

いま袋かけしている所はだいたい9月くらいに収穫になります。


また昨日は雑誌の取材を受けました☆

「企業診断」という雑誌で、地域の取り組みというテーマに4ページほど掲載していただきます。

自分達の思いの丈をお話ししましたので、編集はお任せするとして…全国の皆さんにお伝えしていただけると思っております(*^^*)

私たち自身も出来上がりが楽しみです♪

予定では9月号か10月号に掲載とのことでしたので、はっきりと決まり次第またブログ・FBにてお知らせします。


うきは百姓組バスツアーの準備も着々と進んでおります!
FBページも立ち上がり、参加お申し込みや、ボランティアスタッフお申し込みの受け付けもそちらで行っております。

随時進行具合などをおもしろおかしく、たまに真面目にお伝えしていきますね(^-^)v

上記のお知らせのところにジャンプページがありますのでそちらからどうぞ!!!
by ukiha-100 | 2014-06-19 15:38 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)
ミディトマト終了!ありがとうございました!
6月の農産物  桃の予約受付中!
           (予定数量になり次第締め切りさせて頂きます。)    


お知らせ
 ①レシピ本             「うきは百姓組やさいくだもの献立帖」発売中!

 ②新規ドライ取扱店       MATHERuBA CAFE(マザルバカフェ)さんです。
 
「うきは百姓組バスツアー」開催決定!
   ボランティアスタッフ募集しています。
    詳しくはこちら
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こんにちは。

雨の水曜日

石井です。


まず初めに

今作のミディトマトの注文終了しました!
a0169558_2339721.jpg

今作も沢山の方にご注文、食べていただき

ありがとうございました!

年々ご注文していただける量が増え

とても嬉しいです。

また今作では、トマトの料理会も行うことができ

とても楽しく、勉強になる年でした。

来作に向け頑張っていきます!!

来作もどうぞよろしくお願いいたします。

予定では10月末~の注文受付です。
a0169558_23422258.jpg



お知らせでもありました通り

バスツアーのボランティアスタッフを募集しています。

料理会の準備・配膳・片付けをお願いしたいと考えています。

料理&スイーツの賄い付です!葡萄も食べられるかも!

お手伝い可能な方はこちらより

ご連絡お待ちしています。
a0169558_23565014.jpg

by ukiha-100 | 2014-06-18 23:57 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
バスツアーボランティア募集
来る7月6日の

うきは百姓組バスツアー

ボランティアスタッフを募集しています。

基本的には料理会の準備や配膳、片付け等をお願いしたいと思っています。
時間は昼以降~を考えています。

終了後に料理&スイーツの賄い有り。

ご連絡は

info@ukiha-100.jpへ

メール

もしくは
https://m.facebook.com/events/245527078904251?refid=52&ref=m_notif¬if_t=like&__tn__=%2As

ページでコメントをお願いします。

どうぞよろしくお願いいたします。
by ukiha-100 | 2014-06-18 23:31 | お知らせ | Trackback | Comments(0)
今年の桃のご注文はお早めに!
6月の農産物  桃の予約受付中!
           (予定数量になり次第締め切りさせて頂きます。)    


お知らせ
 ①レシピ本             「うきは百姓組やさいくだもの献立帖」発売中!

 ②新規ドライ取扱店       MATHERuBA CAFE(マザルバカフェ)さんです。
 
「うきは百姓組バスツアー」開催決定!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こんばんは!桃の赤司です!

15日より桃の受付を開始したのですが例年にも増して

開始直後より沢山の皆様のご注文有難うございます。

桃の収穫が終わったわけでもないのに嬉しい気持ちと何故かホッとした気持ちに

なっています。

勿論、気を抜かず梅雨シーズンと台風シーズンを乗り越えて

食べて頂く方が笑顔になる様な桃をお届けしたいと思います!
a0169558_2294991.jpg





ここで御注文頂いている皆様にお知らせですが宅配便の

料金表がまだ手元に届いていない為、

送料等の計算をしたメールの返信が出来ていません。。

今しばらくお待ちください。宜しくお願い致します。





そして今日はこんな方たちが私の桃畑に来て頂きました!
a0169558_22113855.jpg

RKB「たべごころ」

田畑竜介アナウンサーと料理研究家コウケンテツさん!

お二人とも気さくな男前で楽しく撮影をする事が出来ました。

写真を後で確認すると身長は無理として・・せめて痩せなければと

思う桃男でした・・・・

放送は7月との事ですのでお楽しみに~!



うきは百姓組バスツアーもまだ募集していますので

こちらも宜しくお願い致しま~す!
(すご~い良い内容になってきましたので参加しないと後悔しますよ)
by ukiha-100 | 2014-06-17 22:30 | Trackback | Comments(0)
桃の余裕待ち受付開始!
現在うきは百姓組のご注文頂ける農産物のページになります。

2014年度分の予約受付を終了させて頂きました!

今後は「余裕待ち」と言う形にさせて頂きます。


暑い夏場の自分へのご褒美に!


私の桃が届く事を嬉しく思います。






a0169558_23362466.jpg



うきは百姓組では専門の農家がシーズンの中でも今が一番おいしいと思う時だけに

発送致しますので注文があってすぐに発送すると言う訳では有りませんので

お間違えの無いようにお願致します。

今年は、消費税も上がりガソリン代や資材代があがり少しだけ値上げさせて頂きます。

便乗値上げです(笑)少しでも美味しい桃を届ける為と思いご了承願います。



御注文内容
    2キロ箱(6~7玉入り)・・・・・・・・3000円

    3キロ箱(9~11玉入り)・・・・・・・4200円

   桃のドライフルーツ・・・・・・1袋700円(1箱に2袋まで梱包可能)


※ドライフルーツ有りの場合は使用例の載ったリーフレットもお付けします。

※送り先の箱数とドライフルーツ無し・有り(1つ・2つ)をお知らせください。

※7月末から8月上旬に発送を予定しています。(天候により遅れる可能性もあります
   場合によってはお盆に間に合わない可能性もあります)

※予定数量に達すると予約を締め切ります。締め切り後は送れる余裕が有ったら。。と言う事で余裕待ちと言   う形で受け付けます。余裕待ちは代金引き換えでのみの受付ですので御自分用で購入される方しかお   勧めできません。
  
※余裕待ちはどうしても発送の都合が悪い日にちがありましたらご注文の際にお知らせください。
a0169558_23402990.jpg





※うきは百姓組は果物・野菜を一番旬の時期に食べて頂きたいので

日にち指定等にお答え出来ない場合がございます。

発送は農作物の旬次第!

うきは百姓組ですのでご了承ください。




------以下、コピー&ペーストしてお使いください-----

ご依頼主さまのお名前(フリガナ)

ご依頼主さまの郵便番号・ご住所

ご依頼主さまのご連絡先
(メールアドレス、電話番号)

その他ご要望など

----------------ここまで-----------------
◆農産物の個数や住所等を下記アドレスまでお願いします。

担当者よりのちほど連絡をさせていただきます。
(5日以内には返信致します。)


info@ukiha-100.jp
by ukiha-100 | 2014-06-14 23:34 | Trackback | Comments(0)
ついにベールを脱いだ…
6月の農産物     ミディトマト予約受付中!
              最終受付6月15日まで
お知らせ
 ①レシピ本             「うきは百姓組やさいくだもの献立帖」発売中!

 ②新規ドライ取扱店       MATHERuBA CAFE(マザルバカフェ)さんです。
 
7月13日(日)うきは百姓組バスツアー開催決定!!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ぶどうのゆうすけです(^o^ゞ

ぶどうに追われ…消防に追われ…娘に追われ(笑)の毎日を過ごしております。

ということでブログ更新を怠けてしまい申し訳ありません(__)


そして…ついにベールを脱いだ…

うきは百姓組バスツアー!!!

詳細が決まり、Facebookページができました。
只今絶賛参加受付中です☆
先着順になりますのでお早めにお願い致します。

受付はfeedbackページよりお願い致します。

尚、feedbackのアカウントをお持ちでない方は

こちらinfo@ukiha-100.jpのメールにて受け付けております。

よろしくお願い致します。


気になるぶどう達というと…

順々に袋かけが終了しております。
これは8月の初旬から中旬にかけて収穫するであろうピオーネです。

a0169558_949232.jpg


袋かけが終わるとすぐにこんな作業を行います。

「 環状剥皮 」かんじょうはくひ

着色を向上させるために樹にメスを入れ、根に行きそうになる養分を途中で遮断させることでその養分を実に行くようにします。

a0169558_9552715.jpg


まっさらな状態から

a0169558_9555852.jpg


ケーキ入刀!笑

a0169558_9562313.jpg


剥皮させます

a0169558_9584222.jpg


ぐるりと1周させます

a0169558_9591159.jpg


最後に乾燥防止、虫防止のためにビニールテープをぐるりとさせれば完了です。

これで真っ黒なぶどうができる!!!はず笑

全部の樹にこの作業を施すので毎度変わらず果てしないですが、ボチボチやります(´ω`)

最近のマイブーム

a0169558_1023230.jpg


「二刀流」

180キロ打率5割はいけそうな気がします(^-^)v笑
by ukiha-100 | 2014-06-14 08:11 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)
うきは百姓組バスツアー受け付け開始
a0169558_22205621.jpg

私達、うきは百姓組は今この浮羽と言う土地で農業をしています。

浮羽は古くからの歴史が残る(どこの場所でもですね(笑))土地で

農業をしていると「今じゃこうやけど昔はこんな風な形やった!」

「大昔はここが道やったらしい!」など年配の方々のお話を

聞く機会が多々有ります。そこで自分たちが住む場所の歴史に興味が出来

改めて先人たちの偉大さに驚き、また伝えていかなければと最近よく思うのです。



うきは百姓組は農家として

新しい事にチャレンジしていく一方、私達がいるうきはに来てほしい

知ってほしいと言う思いも持っています。

そこを上手く形にできないか?と言う思いから今回のバスツアーを

開催する事になりました。


日程  7月13日定員35名

        天神出発(9時)
         |
   (注1) 大石堰(10時30分)
         |
        長野水神社(11時30分)
          |
   (注2) 栗木製麺(13時)
         |
    吉井町歴史散策 or ヤマメ釣り(14時30分) 
         |
   (注3)うきは百姓組中村の葡萄園(16時30分)
         |
        天神着(20時半)
  


(注1)大石堰とは今からちょうど350年前に出来た筑後川にある堰です。
    浮羽の土地は筑後川より高い位置にある為、雄大に流れる筑後川の
恩恵を受ける事が出来ず土地は痩せ、少しの干ばつでも農作物に甚大な被害を受けていました。

当時、沢山の庄屋の中から5人の庄屋が「このままこの現状を後世に引き継いではならん!」
と久留米にあった藩に掛け合ったのです。全ての私財をかけ、失敗すれば切腹、
という条件の元で工事は行われました。堰は短期間で見事に成功し
畑には水が満ち溢れ浮羽は稲作が盛んな土地となりました。現在は幾度も改修工事が行われ
原形を留めていませんがその場所に立ち5人の庄屋の思いを感じて頂きたいと思います。


(注2)筑後川の恩恵を受けた浮羽は農業が盛んな土地へとなりました。
    今現在、あまり知られていませんが九州でも有数の麺どころです。
栗木製麺さんは数々のヒット商品を生み出す製麺所で噂の「むつごろーラーメン」
「ふぐラーメン」「うなぎラーメン」も作られています。この栗木製麺さんで麺打ち体験
をしてもらい自分で打った麺を昼食として食べて頂きます。


(注3)葡萄園では中村の葡萄のあれやこれやを聞いて頂き
    料理家 広沢京子さん & スイーツプランナー 山口真理さん
による葡萄尽くしの料理&スイーツを味わって頂きます。
他に収穫体験なども出来ればと考えています。





っと大雑把では有りますがこんな感じでバスツアーを開催したいと思います。
歴史を知り、そこから引き継がれた今を見て食べて頂き、これからの農業を
百姓組と話しましょう!

参加料金はうきは市の援助もありかなり格安で設定させて頂きますが
詳細がはっきりするまで今しばらくお待ちください。


受け付けはコチラにフェイスブックのページを設けました。

フェイスブックのアカウントをお持ちでない方は

こちらinfo@ukiha-100.jpのメールにて受け付けております。
by ukiha-100 | 2014-06-12 22:39 | お知らせ | Trackback | Comments(0)