全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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日焼け開始!
5月の農産物     ミディトマト予約受付中!

お知らせ
 ①レシピ本             「うきは百姓組やさいくだもの献立帖」発売中!

 ②新規ドライ取扱店       MATHERuBA CAFE(マザルバカフェ)さんです。
 
イベント決定!キラキラカフェとねりこさんにて
  マルシェを作る農家さんたちvol.2〜トマト編〜
  昨年の秋から第二弾はトマト!!
  5月25日は料理会やります!
  詳しくはこちら

 ④7月13日(日)うきは百姓組バスツアー開催決定!!!詳細は後程
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ぶどうのゆうすけです(^_-)

先ほど百姓組の会議から帰ってきました。
トマトの石井から「お前…焼けたな…」って言われました(;o;)

決して釣り焼けではありません(笑)

皆さんはどんなGWを過ごされましたか?天候にも恵まれたので充実した日々を送られたのではないでしょうか♪

わたくしは相変わらず多忙です!
やつらに追われています。
それは…

a0169558_21403382.jpg


「ぶどぅー(;´д`)」

先週は1番目のハウスのみでしたが、2番目、3番目のハウスでも袋かけが終了☆

また色付き出したらブログに登場させます。

今までシークレットにしてきた7月13日ですが、ついに公表する時が…

うきは百姓組バスツアー」開催決定!!!!!

内容につきましては追々明かしていきたいと思いますが、これまでにない違った感じのイベントになります。

随時ご案内していきますのでお待ちください。



今回はうちの秘密兵器たちをチラッとご紹介します☆

これ!

a0169558_2148407.jpg


そう!

「ぶどぅー(゜ロ゜)」

普通の圃場と違い、花壇のような形状になってます。

これを「根域制限」といいます。

その名の通り防根シートで覆い、根の成長を制限するんです。

実はうちで主役のピオーネくん、非常に色をつけるのが難しいんです(((^^;)
大きく作るのは簡単なのですが、その分着色が悪かったりします(黒に近ければ近いほど甘い)

てことで、根を制限させ、本来根に行くはずの養分をぶどう自体に持ってきましょうよという考え方なんです。

まだまだ始めたばかりで試行錯誤。
うまくいく保証なんてどこにもありませんが、「今まで通り」じゃ何も面白くないんで(^_-)

ちなみにこの圃場には他にも

a0169558_2205943.jpg


こんな根域制限もあります。

a0169558_222688.jpg


こんな赤ちゃんまで。

色々と試す場所なんです☆

この圃場から色んなことを発信していきますよ~(^-^)v
by ukiha-100 | 2014-05-08 11:03 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)
GW明け
5月の農産物     ミディトマト予約受付中!

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イベント決定!キラキラカフェとねりこさんにて
  マルシェを作る農家さんたちvol.2〜トマト編〜
  昨年の秋から第二弾はトマト!!
  5月25日は料理会やります!
  詳しくはこちら

 ④花見会に代わるイベント企画中!7月13日空けておいて下さいね。
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こんばんは。

GW終わった初日

水曜日!!休み明けの仕事はどうでしたか?

石井です。


まぁ~僕はいつもと変わらず

いや、この時期はいつもより仕事しとりました(汗)

ほとんどの農家はそうだとは思いますが・・・。

そんな連休中に出来た!!
a0169558_2258251.jpg


先週お伝えしていたイベントのチラシ

主役はトマトですので僕の写真はチラッ

顔をご覧になりたい方は25日の料理会に参加をお願いします!

今回も、うきは百姓組×とねりこ×山口真理

の三つ巴の料理会!

ミディトマト主役は初!

とねりこさんのミディトマトづくし料理

スイーツプランナー山口真理さんのプロディユーススイーツも最後に出てきます。

ミディトマトがどんなスイーツになるのかワクワクです!!!

5月25日(日)17:30~(17:00より受付)

金額3500円

※お子様も大歓迎の料理会です。

ご予約:092-771-2347

cafe-tonerico@nifty.com

※とねりこさん7日(水)8日(木)9日(金)とお休みです。


さて、GW前に注文していた苗
a0169558_23165976.jpg

そう芋苗!!

まさかGW中に届くとは!!!

びっくりしました。

自分ではGW明けに届くだろうと思っていて・・・

まったく畑の準備をしていな~い!!

急遽、畝作り開始!
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カンリキで畝を上げます。

今回は畝幅を広く取らずに高畝スタイル!

マルチを張って

定植!!
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去年の教訓で稲藁を下にしき

マルチにくっつかないように工夫しました。

急遽の作業でしたが

やれば出来るもんだな~と

自画自賛・・・一番大事なのは、これからの管理なのですが・・・

よか芋掘れるように

がまだします!!
by ukiha-100 | 2014-05-07 23:30 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
繰り返しの作業。
5月の農産物     ミディトマト予約受付中!

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月曜ブログ担当~!桃&柿のアカシです!

ゴールデンウィークも残す所あと1日になりましたね!

皆さん悔いの無いように過ごされていますか?

私は食いが残ってしまいました・・・

忙しいと言いながらも昼休みに毎年行っていた吉井町の

リバーワイルドさんのイベント「ロックンロールバーベキュー」に

行きそびれてしまいました・・・何故か今年は余裕がない・・


でっ!今、朝から晩までやっている柿の作業を御紹介~!
a0169558_2319664.jpg

コレは早秋と言う柿の品種!柿の赤ちゃんと葉っぱが

所狭しと自己主張し合ってます(笑)

新しい芽が出てそれぞれに日光を確保する為

に競い合っているのです。

でもこのままでは一つ一つの実が養分を取り合い、小玉に。

一つ一つの葉が重なり日陰を作り、害虫の巣になってしまいます。

a0169558_23261868.jpg

枝に付いている実の中でも

直射日光に当たらない場所にある実を。

成長して大きくなった時に枝にあたらない場所の実を。選び!

その他の実は全て落としていきます。

その後は残した実に覆いかぶさる葉っぱを少し取り除き

完成です!

この作業を丁寧にやる事で病害虫の発生を抑えられ消毒の回数も

少なくする事が出来るのです。

1本の枝はあっという間に終わりますが全ての柿の木の枝で

この作業をするので気が遠くなるような時間がかかるのです。

毎年毎年同じように・・たまには少し変化を加えながら・・

今年の柿作りも始まってます。



では今週も頑張っていきましょう!
by ukiha-100 | 2014-05-05 23:39 | Trackback | Comments(0)
こんばんは。
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ミディトマトの予約販売受付中です。よろしくお願いします。
お知らせ
�@百姓組のレシピブックが発売中です。こちらもよろしくお願いします。
�Aドライフルーツの取り扱い店が増えました。詳しくは、ホームページでお願いします。
�B5月25日に「キラキラカフェとぬりこ」さんでトマトの料理会をおこないます。こちらも詳しくは、ホームページでお願いします。

こんばんは。いちごのさとうです。ゴールデンウィークも後半に入りましたが、イチゴの作業に追われる日が続いています。天気がいいため気温が高くなり、イチゴが赤くなるスピードがとても早くなっています。イチゴの収穫も終盤になっていますので、あと、3週間くらいだと思います。
1、2枚目写真は、ハウス内のイチゴの様子です。
イチゴの作業の合間に麦畑の様子を見に行って来ました。3、4枚目の写真。
まだまだ、青々としていますが、もう少ししたら、この麦たちが茶色に色づきはじめ、麦刈りがスタートします。少し日にちを置いてに以前、紹介した菜種の収穫もスタート、さらに日にちを置いて蕎麦の収穫がスタートします。この収穫ラッシュの合間に稲苗の準備があり慌ただしい時期に入っていきます。でも、収穫作業はやっぱり楽しみです。
また、追い追い報告しています。
by ukiha-100 | 2014-05-04 18:49 | 佐藤 和徳 | Trackback | Comments(0)
ゴールデンマンス入り!
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金曜日にこんばんは!

桃の赤司です!と言うか今は柿&桃の赤司です!

今は柿と桃の摘果の時期になります。(摘果とは沢山着いた

実を間引いていく作業です)

この時期は桃も柿も同じ作業が重なるので状況を見ながら

桃畑に行ったり柿畑に行ったりしています。

春には新芽が芽吹く季節!農家にとっては慌ただしく過ぎて行きます。
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あ~~私の好きな野苺~~!正式には草苺~~~!

早いやつはもう食べれるじゃないか~~!

去年は取る暇がほとんど無かったけど今年は根こそぎ取って

ジャムにしてやるからな~~!

と言いながら既に摘果でいっぱいいっぱいになっております(笑)


そして、そして今週月曜日はブログも書かず何処をうろついていたかと

言いますと・・6月中旬まで休み無しに陥る前に

子供を遊びに連れていってました。

雨が降る雨が降ると言う天気予報に騙されながら(笑)
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室内遊びを満喫!

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長男初のビリヤード。

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次男はポケットに入ったボールを集める係り。

久々のお出掛けで次の日には足が筋肉痛になって

湿布を貼っていた長男を見て

「6月まではどこも連れて行かんからな!」と心の中で

申し訳なく思うのでした。。。


ふっふっふっ・・それが農家の子供の定めじゃ!



一般的にはゴールデンウィークとは休みの事ですが

桃・柿農家にとっては1ヵ月休み無しの

ゴールデンマンスに突入するのです!


では今月も頑張っていきましょう!


あ~25日の料理会が楽しみ~~~~
by ukiha-100 | 2014-05-02 23:20 | Trackback | Comments(0)
一個クリア
5月の農産物     ミディトマト予約受付中!

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5月!!!

ぶどうのゆうすけです(^-^)v

いや~農繁期です☆

てんてこまい寸前です(;´д`)

そんな中…

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一番早いハウスでは袋かけが終了しました。

あとは枝の管理等をしながら収穫を待ちます。

まだ袋かけしたばかりなので色付きはまだですが、随時お知らせしていきたいと思います。

自分の娘と同じであっという間に成長するので侮れません(^_-)

楽しみですね♪

かたや、一番遅い圃場では芽が出たばかりとやることは山ほど。

まぁまぁ頑張ります(^-^ゞ

素晴らしいGWをお過ごしください☆
by ukiha-100 | 2014-05-01 13:13 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)