全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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こんばんは。
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ミディトマトの予約販売受付中です。よろしくお願いします。
お知らせ
�@百姓組のレシピブックが発売中です。こちらもよろしくお願いします。
�Aドライフルーツの取り扱い店が増えました。詳しくは、ホームページでお願いします。

こんばんは、いちごのさとうです。
大きいイチゴが収穫出来たので、写真を撮ってみました。[1枚目の写真]重さ46グラム、大きさはタバコの箱より少し小さいくらいのイチゴです。このくらいのイチゴになると、普通のパックに詰める作業が難しく、詰めてしまうと自身の重さで潰れて、キズが付きいたみやすいので、2枚目の写真のような特別使用のパックを使います。
このパックを使い3枚目の写真のようにイチゴを並べます。このパックの優れているところは、4枚目の写真をみたらわかるようにイチゴが宙に浮いているように詰められるところです。これによって、イチゴの重さを全体にひろげ、自身の重さでのキズや隣同士でのキズを防ぎます。パック名も「ゆりかご」といい長距離の出荷も以前、使用していたパックよりも安心して発送出来るようになりました。
5枚目の写真が蓋をかぶせた完成品です。この状態で専用の段ボールに詰めて発送しています。
このところ肌寒い日があったり、穏やかな日があったりと慌ただしい天気が続きます。体調を崩さないよう気を付けてください。
by ukiha-100 | 2014-03-09 22:25 | 佐藤 和徳 | Trackback | Comments(0)
慌ただしくなってきた!春だ!
3月の農産物 

       ①ミディトマトの予約注文受付中!


お知らせ
 

① レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
 

②ドライフルーツの新しい取扱店さんです。鹿児島市にある
Oginna(オジーナ)さん
よろしくお願いします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こんばんは!桃の赤司です!

最近すっかりブログ更新が後手後手に回っていますが・・・

普通ーに元気です桃の赤司!

年を取るごとにやらなければいけない事が増えて来てる気がしてます。。


さて畑の状況はと言いますと

まだ柿の剪定が終わっていませんチョキチョキ!チョキチョキ!

絶賛!剪定作業中!で御座います!

そんな柿畑を見渡すと
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至る所につくしがはえてるじゃないですか???

普段木を見ながら上ばかりを向いているので気付か無いもんですね~(笑)


という事はですよ。。

柿や桃の苗木を植えなくちゃ~~~っで
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久しぶりのユンボ!

剪定作業を一時中断して

穴掘ったり、土入れたり、水やったり!

細かい所はスコップの出番ですので・・ココだけの話・・

全身筋肉痛です・・・(笑)


春が近づき新しい芽が出る今頃は農家にとっては

慌ただしくなる時期になってます。

そんな園主の背中を突く様に

花桃の早いのはもうすぐで咲きそう
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こんな景色の所でゆっくり茶でもすすりたいですね(笑)



ではでは、よい週末を~!
by ukiha-100 | 2014-03-07 23:24 | Trackback | Comments(0)
寒の戻り
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三寒四温の『寒』ですね(>_<)

これで魚のレンジがまたひとつ下がる…って趣味の話ですね(笑)

現在は『柿』の剪定の真っ最中です。

え?遅いって?

確かにぶどうの面倒ばかり見ていたので柿は放置プレイ(死語?)してました(((^_^;)

でも柿はぶどうと違い心身共に強靭なのです!!!
作業が多少適期から遅れてもしっかり反応してくれます☆

ぶどうたちも見習ってほしいものです(笑
)

剪定とは基本的に枝数を減らしていきます。

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枝が伸びる場所を仮定してこう伸びたらこれとこれがぶつかりあって邪魔やけんこれを切ろう!!!
とか、この枝はまだまだ若いし実はつかないけど来年再来年くらいには活躍してくれるだろうから残しておこう!!!

などなど考える点はたくさんありますが、あまり考えすぎると進まないので(*_*)

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頑張って終わらせます。
by ukiha-100 | 2014-03-06 21:51 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)
ジョジョに!
3月の農産物 

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こんばんは。

もう三月・・・

水曜日

石井です。


早いもので3月

2月は逃げていきました(汗)

このままだと、いつの間にか師走に・・・

ならないよう

しっかり濃~くいきます!!


予報では明日から寒の戻りとか・・・

とにかくこの季節の変わり目は体調崩さない様に

お気をつけください!!

ジョジョに!
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伸びてきています。(スタンドではありません)
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あと2が月もすれば収穫となります。

麦秋です。


これから忙しくなります。

焼肉でも食べてスタミナつけとかないと!
by ukiha-100 | 2014-03-05 20:26 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)