全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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こんばんは
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ミディートマトの予約販売受付開始しました。よろしくお願いします。
ドライフルーツの取扱店が増えました。こちらもよろしくお願いします。

こんばんは。いちごのさとうです。
今年もあと2日で終わります。みなさんは、お正月を迎える準備は、できましたか?佐藤家は、年末になると餅つきにせいを出します。28日、29日、30日の3日間、餅をつきます。今年は、3日間で約120キロの餅米を用意しました。
今日も餅つきをして、鏡餅を作りました。写真は、ついた餅の状態です。最後は、冷やした餅を大小重ねて袋に詰め、明日、出荷になります。明日も苺の収穫後、頑張ります。
今年のブログ更新は、今日で最後です。年明け7日からまた、メンバーがブログを更新させてもらいます。ご了承ください。
今年もたくさんの方にうきは百姓組は、お世話になりました。ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
では、みなさん。よいお年を。
by ukiha-100 | 2012-12-29 22:44 | 佐藤 和徳 | Trackback | Comments(0)
最後の忘年会はリバーワイルドで。
12月の農産物   ミディトマト絶賛販売受付中!!  

            お知らせ
ドライフルーツの取り扱い店さんが増えました。
・東京都渋谷区ヒカリエの「d47 MUSEUM」にドライフルーツ出店&販売中 1月27日まで
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こんにちは!今年最後の金曜日、梨の佐々木です!!

昨日はリバーワイルドでの忘年会。夜も遅くなり、今日更新です…。

昨日の忘年会。まるで料理会でした。

料理研究家の広沢 京子さん。素敵です。

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私の梨(あたご)も料理の材料で使って頂きました!

画像は梨とカブのピクルス!梨をピクルスにするとは!!

驚きましたが、意外と合うもんだな~と頭が下がる。

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こちらは、豚肉を梨に漬け込んで焼いた、カブと豚肉の料理!!

肉が柔らかくなって、ほんのり甘い。これまた絶品。

こんな風においしく調理させちゃうと生産者としては至極の喜びです。


さて、そんなこんなで今年も終わろうとしていますが…。

今年を振り返れば、まず「ストイックにがんばる」が目標だったのですが

ちょっと自分を甘やかしてしまったかな~と思います。

反省点は残るものの、少しではありますが、前進できた一年でした!

次回は来年の抱負について書きたいと思います。

それではみなさん、よい御年を~!
by ukiha-100 | 2012-12-29 12:56 | Trackback | Comments(0)
よいお年をお迎えください!!
12月の農産物   ミディトマト絶賛販売受付中!!  

            お知らせ
ドライフルーツの取り扱い店さんが増えました。
・東京都渋谷区ヒカリエの「d47 MUSEUM」にドライフルーツ出店&販売中 1月27日まで
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早いもので・・・

今年最後の水曜日になりました。

石井です。


クリスマスも過ぎ~年の瀬真っ盛りです(汗)

トマトハウスでは、寒さで蜂さんの動きが鈍くなった為に

トマトトーンによる受粉作業をしています。
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この散布機でシュ~っと
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この花が実になるのは・・・来年の2月頃~

大切な花、可愛がってやります。


やはり年の瀬バタバタと・・・

今日より消防の年末夜警


かなり乾燥してきていますので、火の元には気をつけてくださいね!!

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今日はそれからのドライの袋詰め・・・

やることいっぱいです。やることがあるだけ幸せですよね?!

ウン!頑張ろう~。


今年出会ったすべての方にお礼を!

ありがとうございました!!

来年の素敵な出会いを期待して!!


皆様よいお年をお迎えください。

また来年の水曜日に!!


石井
by ukiha-100 | 2012-12-26 23:27 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
締め
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12月の農産物   ミディトマト絶賛販売受付中!!  

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ドライフルーツの取り扱い店さんが増えました。
・東京都渋谷区ヒカリエの「d47 MUSEUM」にドライフルーツ出店&販売中 1月27日まで
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いよいよ、今年も最終週。

年末ということで、皆さん、忙しく過ごしているところでしょう。

僕も、正月を迎える準備と30日までトマトの出荷があるので、ダブルで忙しくしております。


しかし、ここ最近の寒波の影響により、トマトの成長も遅れております。

ハウス加温器もシャンシャン回りよります。

なかなか厳しい季節になりました。


しかし、トマトはゆっくり色づいて行きますので、味ものりやすい季節でもあります。

良いものを出荷できるように頑張ってます。


今日でしばし、ブログはお休みを頂いて、年明けから改めてお伝えしていきたいと思います。


それでは
Merry Christmas
そして、
良いお年を(^_^)
by ukiha-100 | 2012-12-25 18:45 | Trackback | Comments(0)
今年最後の月曜日更新。
12月の農産物   ミディトマト絶賛販売受付中!!  

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ドライフルーツの取り扱い店さんが増えました。
・東京都渋谷区ヒカリエの「d47 MUSEUM」にドライフルーツ出店&販売中 1月27日まで
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月曜日ブログ更新桃の赤司です。

いつの間にかこんな時間になりました・・

Xmasと言う事でうちでもサンタが来た~!と言う行事を行いました。

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今の所サンタを信用しているみたいです(笑)



さて仕事の方はもう完全に冬ですね・・・桃の剪定作業を進めながらも

容赦なく雪が降ってきます。朝の冷え込みも

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しっかりとした霜が


先週は剪定作業を進めながら時間を見つけて

柿の勉強にお出掛けしました。

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「柿のジョイント栽培」です。

皆さんが御存知の上に伸びた柿の木では有りませんね。

若い木の内に横に曲げとなりの木と繋げます。

柿は品種により木の特性が違いますのでどの品種でも

当てはまる訳では有りませんが木が吸い上げた栄養分をとなりの木と合わせる事で

木全体に満遍なく栄養を行きわたらせよりよい実を作ります。

うんうんコレ良い!

やります!来年から!

前へ前へ!


そして、このブログも今年最後の月曜日更新になりました~(あっという間・・)

今年も沢山の方に支えて頂き「うきは百姓組」の活動を終える事が出来ました。

本当に感謝感謝の1年でした。

今年1年も色々な経験をさせて頂きまたひとつ成長できたのではないかと思ってます。

そして来年の予定も既にお世話になる方々が沢山(笑)

今までやった事が無い事が沢山控えています。

「うきは百姓組」としてもそのメンバーの赤司農園としても!

やりたい事が明確なだけに今やる事が沢山あるのです!色々なイベント等

お誘い頂いてた皆さん行けなくてゴメンナサイ・・

年末ギリギリまで仕事して正月はしっかり休みをとり

たっぷり餅食うぞ!

ちょっと早いですが



  では皆さんよいお年を~!
by ukiha-100 | 2012-12-25 00:17 | Trackback | Comments(0)
こんばんは
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ミディートマトの予約販売受付開始しました。よろしくお願いします。
富有柿の販売を終了しました。沢山のご注文ありがとうございました。
ドライフルーツの取扱店が増えました。こちらもよろしくお願いします。

こんばんは。いちごのさとうです。
クリスマスイブイブです。クリスマスケーキ用の苺の準備が終わりました。1枚目の写真は、収穫した状態の苺です。それを2枚目の写真のように苺用のトレイに並べ出荷します。
今年の苺は、どの農家さんも収穫が遅くなっているみたいで、ケーキ屋さんも苺をそろえるのに苦労しているみたいです。
苺自体は、味に関しては、今年も美味しく出来ているので、納めるのが楽しみなんですが、量がそろわないのが心苦しい限りです。 もう少し晴天が続くと3枚目の写真のような苺が4枚目の写真ように赤くなり収穫できるのですが、クリスマス寒波の影響でまだまだ収穫出来そうにありません。
by ukiha-100 | 2012-12-23 22:36 | 佐藤 和徳 | Trackback | Comments(0)
忘年会!
12月の農産物   ミディトマト絶賛販売受付中!!  

            富有柿販売を終了致しました。沢山のご注文有難うございました。

お知らせ
ドライフルーツの取り扱い店さんが増えました。
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こんばんは!梨の佐々木です!

12月も後半!私は忘年会も残すところあと一つ。

地元消防団の訓練と忘年会で毎日夜は家にいません…。

新年を迎える準備もあまりできずにいます。

さて、梨園の方はまだまだ棚はり中。

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年明け前に終わらなければならない剪定の範囲が

まだまだかかりそうです。

そして、今年のブログも残すところあと一回!!

次週、今年を振り返り良かったところ

悪かったところ。見つめなおして来年につなげればと

思います!
by ukiha-100 | 2012-12-21 20:19 | Trackback | Comments(0)
全力投球!
12月の農産物   ミディトマト絶賛販売受付中!!  

            富有柿販売を終了致しました。沢山のご注文有難うございました。

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・東京都渋谷区ヒカリエの「d47 MUSEUM」にドライフルーツ出店&販売中 1月27日まで
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こんにちは~。

水曜日!石井です。

今晩は冷えますね~

だけど外は綺麗な星空

柄にも無く空を仰いでいました。


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外は寒くてもハウス内は半袖!!

天気が良いと汗かきます。

トマトの花もしっかりと咲いてくれています。

2013年も、もうすぐですね。

やり残した事が無いよう全力で年を越したいと思っています!!

まずは・・・掃除だ(汗)
by ukiha-100 | 2012-12-19 22:48 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
餅つきしてる場合です!
12月の農産物   ミディトマトの販売受付を開始しました。  

            富有柿販売を終了致しました。沢山のご注文有難うございました。

お知らせ
ドライフルーツの取り扱い店さんが増えました。
・東京都渋谷区ヒカリエの「d47 MUSEUM」にドライフルーツ出店&販売中 1月27日まで
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月曜日ブログ担当桃の赤司です!

ここ数日過ごしやすい日が続いてますね~仕事日和です。

桃の木の剪定も着々と進んでいます。
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これは剪定をしている桃の枝。

このちっちゃいやつが桃になるのです。

1箇所に3つある真中が葉っぱ両脇は実になります。

何でも早め早めで作業をこなし、うきは百姓組として活動出来るように

コツコツと管理作業をこなしていきます。

と言うのも既に来年度のうきは百姓組のイベント等の大まかな日程や

活動内容が決まってきました。

今年にも負けず劣らず色々な方々との出会いが待ち受けている予感です!

少しでも浮羽の事、農業の事が伝われば良いな~。




新しい年を迎えるにあたり先週は地元の友達家族10組ぐらいで

「友達家族de餅つき大会」を行いました。

私の所は長男の保育園の餅つきと重なったため遅れて登場になりましたが

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子供達は真剣になりながら餅をコネコネ!


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参加最年少は0歳児!当日も子供が産まれたとの友達の報告あり!


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あ~やられとる(笑)


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雨が降ったけどまぁそれはそれで楽しい思いで!


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子供の思いで・・なんて言いながらしっかり大人も楽しんで

良い日曜日だった!


準備が大変だから・・で終わらせない事が何より大事!

そして続けること!



うきは百姓組の来年も相当大変だろうけどしっかりやりますよ。

準備が大変なんて言ってられません!

今年もあと少し!やり残さないようしっかりやりましょう!

あっ・・・・・


   では今週も頑張って行きましょう!
by ukiha-100 | 2012-12-17 18:29 | Trackback | Comments(0)
こんばんは
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ミディートマトの予約販売受付開始しました。よろしくお願いします。
富有柿の販売を終了しました。沢山のお買い上げありがとうございました。
ドライフルーツの取扱店が増えました。こちらもよろしくお願いします。

こんばんは。いちごのさとうです。
先週、早く1番なりを収穫したいと書き込み、今日やっと4つ収穫しました。
今週はじめの晴れの天候が良かったので、ハウス内の温度が高くなったのが、良かったみたいです。
1、2枚目写真のように赤くなった苺が早く沢山実るになって欲しいです。
まだ、3枚目の写真のように青い苺の状態なので、晴れの天候が続いてくれる事を願います。
早速、4枚目の写真の苺をいただきます。
感想は、来週書き込みます。
by ukiha-100 | 2012-12-16 19:26 | 佐藤 和徳 | Trackback | Comments(0)