4月8日(日)桃の花見2012開催決定!3月の農産物 真っ赤なミディ―トマト好評受付中!
現在発売中 「月刊外戸本」うきは百姓組掲載
4月発売 5月号「ポス九州グルメ」掲載
5月発売 「レタスクラブ」に
table&lifeさんと掲載
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こんな時間に更新です。月曜日ブログ更新桃のアカシです・・
本日の農作業は山の中だった為、弁当を持ち山籠り・・(笑)
夕方仕事を終えバタバタと準備をしてうきはの道の駅へ!
今日は私が2年間就任させて頂いた「道の駅うきは」の柿生産者組合の
会長の引き継の日!新しい役員さんを迎え新・旧の役員さんと意見交換&懇親会でした。
まっ聞こえはいいですけど酒飲みでした(笑)私呑んでませんよ~車でしたし、
このブログを更新するという使命がありますもん!
2年間とゆう短い間でしたが皆さんに色々勉強させて頂きました。
そして何かとご協力頂いた役員の皆さんありがとうございました。
さて先週も私、桃のアカシあちらこちらへと動きまわっていました!
では写真を見ながら

うきは市観光協会さんで「
たりらり」さん「モナパン」さんと共に!
観光セミナ―の講師としてお話させて頂きました。え~ホントなんです・・
恐縮です!はい!しかも当日私は花粉症なのか?極度の鼻声・・
話も大変聞きづらかった事でしょうスイマセン・・
ブログを見て駆けつけて頂いた方・フェイスブックを見て駆けつけて頂いた方
大変有難うございます!皆様に支えられて頂いておりますうきは百姓組!

わざわざ見に来て頂いてこんなプレゼントまで用意して頂いた
大江先生!有難うございます。感謝!
鼻声の講演会の次の日は

箱崎にあるべジキッチン!
先生はお野菜の料理家ゴトウタカコさんではなく
低温スチーミング調理の平山一政先生!
平山先生はテレビ番組の「世界一受けたい授業」等でも講師をされるなど
全国で教室をされています。先月ぐらいはNHKのクローズアップ現代にも
登場されていました。
先生のお話は驚く事が多くまだまだ覚える事が沢山あるな~
と痛感させられました。

50度のお湯で苺を洗ってます。お家でやってみてください!
甘くなるんです!

うきは百姓組からお土産に持参したドライフルーツを50度で蒸してます!
お家でやってみてください!
軟くなります!
ハイ当然です!わざわざ乾燥した物を蒸してどうするんだ!と言う話しです!
冗談は無視して
野菜・果物を50度で洗う蒸す驚く事が沢山です。ご興味のある方は、
こちらを見てみて下さい。
低温スチーミングに驚いた次の日3月11日は

東日本大震災復興支援イベントへ
葡萄のタカヒロと梨のササキと私の3人で出店させて頂きました。
うきは百姓組も微力ながら何か力になれればと行ってきた訳ですけども
実行委員会の方のパワフルさには圧倒され
百姓組以外の出展者の思いにも驚き
「何か力になれれば」と行ったつもりが力を貰って帰ってきました。
今後も何か続けていけたらと思います。
「セヴァンの地球のなおし方」見れなかったのが心残りです。。

お茶菓子+手しごと
「和草」さんの苺の大福!
写真はしっかり撮ってるのに・・・
気付いたら売り切れてた・・・ショック・・

和草の石米さんがうきは百姓組を写真に撮ろうとしてたので
その姿を逆に撮ろうとすると何故か照れる石米さん!
石米さん桃の花見の時、期待してますよ~(笑)
は~充実の1週間でした。色々な出会いがありそのお陰で
今後も楽しめそうです!そして今週も予定が入っておりますので
気合を入れて行ってきま~す(笑)
それでは今週も頑張って行きましょう!