全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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2013年 12月 15日 ( 1 )
柿の締めくくりは?
12月の農産物 

       ①ミディトマトの予約注文受付中!


お知らせ
       ① レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
 
仕事&プライベートで役立つ情報満載!福岡・北九州の働く女性を応援する「アヴァンティ」12月号 に登場しております!     
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日曜日にこんにちは!柿の赤司です!

今週月曜日忘れていました。。。気が付いたら火曜日。。

という事で唯一空きのある日曜日に更新です。



さて先週何をしていたかというと柿を収穫していました~!

富有柿ではなく渋柿!

干し柿用のかきですね
a0169558_17212554.jpg

一つ一つピューラー?でしたっけ?

で柿の皮が残らない様に剥いていきます。

その後は色んなやり方があるにたいですけど

今年はあるやり方を挑戦してみました。ココは秘密。。。

出来上がればうきは市にある直売所「耳納の里」で販売予定です

その他、私がお呼びいただいたイベントにも持って行きますよ~!

お声掛け下さい!お待ちしておりま~す!

今年はこんなに沢山作っちゃった(笑)
a0169558_17283923.jpg

座って柿の皮剥きしたので腰痛が出てしまいました。トホホッ。。。


さてさて!ブログは明日、月曜日も



        更新ですよ~!
by ukiha-100 | 2013-12-15 17:32 | Trackback | Comments(0)