全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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2013年 06月 02日 ( 2 )
こんばんは
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ミディトマトの予約発売受付中です。今月、15日が最終受付になっています。よろしくお願いします
百姓組のレシピブックがシマシマヤ文庫より発売中です。こちらもよろしくお願いします。
ドライフルーツの取扱店が増えました。詳しいは、ホームページでよろしくお願いします。

こんばんは。いちごのさとうです。
今週は、週半ばに、先週、種をまいていた苗箱をひろげる作業をおこないました。見事に種が発芽してくれたので、好調なスタートをきれました。ひろげるときには、日光にあたっていないので、黄色く芽を出していた稲苗ですが、四日間たった今日は、緑色の苗になり順調に成長していくように田植えまで見守りたいと思います。
週末には、うきは百姓組が大変お世話になっている、ベジキッチンの後藤さんの料理教室に参加させていただきました。教室では、お手伝いという名の邪魔をしながら楽しい時間を生徒さんと体験させてもらいしました。
授業内容は、50度洗いをした食材を様々な料理に仕上げていくものでした。写真の料理は、鰯のオイルサーディンです。下処理と調理に時間がかかる料理ですが、調理内容は、シンプルなので、おうちでも簡単に挑戦できる料理でした。
後藤さん、いつも本当にありがとうございました。また、一緒に参加させていただいた生徒さん、大変迷惑をかけたと思います。でも、暖かい言葉をかけてくれ、楽しい時間にしていただき本当にありがとうございました。
また、機会がありましたら後藤さん、よろしくお願いします。
そして、今日は、今期、最後のドライフルーツ作りをおこないました。今年はドライフルーツを沢山、作れなかったので、悔いが残る感じになりました。来期は、今年の反省をいかして頑張ります。
by ukiha-100 | 2013-06-02 20:45 | 佐藤 和徳 | Trackback | Comments(0)
キウイの花が!
6月の農産物      ミディトマト絶賛販売受付中!  
               今作の最終受付は6月15日です!!


お知らせ
          ① レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
          ②ドライの取り扱い店がふえました!大分県別府市のSPICAさんです!
          ③地域密着情報誌『norma jean』5月号に百姓組出ています!
           フリーペーパーですので皆さん見てください!
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こんにちは!!梨の佐々木です!

いや…キウイの佐々木でもあります!

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約3年前、ドライフルーツの開発に伴い、キウイのあったらいーね。

と、言うことで耕作を開始しておりましたが、

今年花が咲きました!

とても大きな花です。5センチぐらいはあるんじゃなかろうか?

過去、農業大学で育てた知識がありますので、

おいしいもんができるようにがんばります!

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そして、先日。イチゴの佐藤とぶどうのゆうすけと一緒に

箱崎のべジキッチンの料理教室に参加してきました!

ここではうきは百姓組のドライを使ったベーグルを販売していることもあり

料理教室の生徒さんと交流も兼ねての参加でしたが、

料理の下手な私でも丁寧に教えて頂けるのでおいしくできちゃいます。

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自家製オイルサーディンやターメリックライスのグリーンカレーなどなど。

ワインも飲んで野菜もたくさんおいしくたべれましたよ~!

今日辺り嫁さんに作ってあげようかなぁ。

ちょっと料理にはまりつつある佐々木でした~!
by ukiha-100 | 2013-06-02 12:48 | Trackback | Comments(0)