全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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ドライフルーツ
7月の農産物  ①梨予約受付開始!
          ②ぶどう(ピオーネ)の予約受付開始!
          ③桃の余裕待ち受付中!


お知らせ
          ①百姓組、今年はかき氷やります!!
           8月13・14  ちくごミュージックフェスタにて販売!
           8月24日   福岡市中央区大名の松楠居にて1日限定 !                     
          ② レシピ本「うきは百姓組くだものやさい献立帖」発売中!
          ③ドライの取り扱い店がふえました!大分県別府市のSPICAさんです!
          
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木曜日・・・ぶどうのゆうすけです。

1週間があっという間です。
仕事柄曜日感覚がまるでありません。
良いことなのか悪いことなのかは分かりませんが、毎日一生懸命ぶどうたちを送り出しております!!!

百姓組でのピオーネの発送も開始させて頂きました。ご注文頂いたお客様誠にありがとうございます。
順に発送致しますので楽しみにお待ちください。

尚、多少余裕がありますのでご注文お待ちしております。

前回アナウンスさせて頂きましたように、ぶどうのゆうすけのオススメ時期はイマデス!!!

自信を持ってお送り致します。


さて、もう1つアナウンスさせてください。
百姓組と言えば・・・「ドライフルーツ」ですよね♪

着々と完成に近付いております。

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乾燥前

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乾燥後

乾燥機に入れて約60時間、ようやくこの状態にまでなりました。
ぶどうは他のフルーツに比べて時間を要するみたいです。

試験段階ですので、真っ黒なピオーネ・少し赤いピオーネなど10枚あるケースに色々と並べました。

やはり生果と同じで、黒に近い方が甘いです。
しかし、少し赤い粒も酸味があり食べやすかったです。

みんなで「あーでもないこーでもない」言いながら試行錯誤しております。

早くあのパッケージに入れて皆様のもとに届けたいです(^ー^)
こちらもお楽しみください。
by ukiha-100 | 2013-07-18 20:47 | 中村祐介 | Trackback | Comments(0)
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