全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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私たち・・・ソムリエ農家です!
こんにちは。

大豆収穫中の水曜日

寒くなり朝露の量が半端ではありません。

少し畑を歩いただけで靴がビチャビチャ

石井です。


昨日のイデリハからの振りですが

エ〇弐号機というより

ガン〇ムです!!

カラーリングも地球連邦軍・事務!!
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ガンタンクならぬマメタンクです(笑)

こいつのコクピットは
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ホワイト~!〇い悪魔~

このMAに乗って大豆狩っています(笑)


さて今日は・・・皆さん忘れているかもしれませんが

ソムリエらしく

ドライトマトの食べ方をいくつか紹介したいと思います。
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まずはそのまま!

トマトをガッツリ感じてもらうにはいいです。

百姓組のリーフレットを見たことがある方は

知っているかもしれませんが・・・

とまとごはん

ご飯と一緒に炊き込むだけ!!

炊き上がったら、エクストラバージン・オリーブオイルを

ひと回し~

酸味と甘味がご飯と合います。

味付きならば、コンソメを入れると

また違った美味しさがありますよ。

そして今回最後は・・・

とまと味噌汁

作り方は簡単!!

みそ汁にドライを入れるだけ~

以外に味噌とドライトマトが合う!

みそ汁の具は、玉葱・豆腐ぐらいが私はベストですが

皆さん是非やってみてください。

ゴトウ先生もおススメしてましたよ!

みなさん、ドライトマトを使っていろんな料理にトライしてみてください。

いい料理ができましたら、僕たちにも教えてくださいね。

美味しい連絡お待ちしてま~す。
by ukiha-100 | 2011-11-16 20:27 | 石井 敦士 | Trackback | Comments(0)
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