全員が野菜ソムリエ。果実農家の悲喜こもごも。
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空豆
空豆_a0169558_20214161.jpg

空豆_a0169558_20214179.jpg

こんばんは!なしのささきです!

昨日の原のブログにもありましたが、なんと雹が降りまして…、かなり大粒だったそうです。

私の果樹園ではあまり被害は無いのですが、同じうきは市内でも降りかたが違うようでした。

画像は私の畑にある空豆です!

ご覧の通り、空に向かってピンと立っていますね〜!

空豆にはビタミンB1、 B2、増血作用に必要な鉄、銅なども含まれます!

簡単に塩ゆでにして、つまみに最適!

サヤのまま焼けば蒸し焼きのようになります!
これはビールがいけますな!
最近お腹がでてきた佐々木でした…。
by ukiha-100 | 2011-05-20 20:21
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