先週の私のブログに書いた諺の中にあった言葉
「8日間幸せになりたかったら豚を殺して食べなさい!」
覚えていらっしゃいますか?
最近8日間幸せになりたいと思っていたので
実践してみました。そうです
桃豚の料理会第2回目!
場所は、福岡市中央区警固にある
COFFONさんで開催して頂きました。
COFFONさんはその名の通り古い本が沢山あり豊富な数の果実酒を
楽しめる店!


こんな素晴らしい店での開催ですので始まる前からとても楽しみでした。

手前が
COFOONのオーナーの妹尾さん
奥が今回料理を担当して頂いた
COOKLUCKの広沢京子さんメニューはこんな感じ

ご覧になったらお分りのようにほとんどの料理に私の桃を使って頂いてます。
農家としては嬉しいですね~!前菜からデザートまで自分の作った桃が使われた
コース料理最高の時間です!
料理も写真を撮ったのですが携帯しか持って行って
なかったのであまり写りが良くなくUPできるようなのがありませんでした・・残念・
広沢さんの作った料理はどれも美味しく驚きの料理でした!
1番驚いたのが桃のリゾットです!桃と米合わせちゃダメな感じがしませんか?
それが美味しいんです!とても!広沢さんまたいつか作って下さい(笑)
今回桃豚の料理会を開催して頂いた
COFFONの妹尾さん
料理をして頂いた
COOKLUCKの広沢さん
豚を育てて頂いた
リバーワイルドの杉さん
料理会に参加して頂いた皆様
本当に有難うございました。また人との出会いに感謝する料理会でした。
追記
8日間以上は幸せになれます!